| शब्द का अर्थ | 
					
				| शामी					 : | वि० [श्याम (देश)] १. शाम देश सम्बन्धी। २. शाम देश में होनेवाला। जैसे—सामी कबाब। पुं० [देश] एक प्रकार का लोहे का छल्ला जो छड़ी या लकड़ी की मूठ आदि पर चढ़ाया जाता है। क्रि० प्र०—जड़ना।—लगाना। | 
			
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				| शामी-कबाब					 : | पुं० [हि० शामी+कबाब] टिकियाँ के रूप में तवे पर भूना हुआ मांस जिसमें मसाले आदि मिलाये गये होते हैं। | 
			
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