| शब्द का अर्थ | 
					
				| गोंठ					 : | स्त्री० [सं० गोष्ठ] धोती की वह लपेट जो कमर पर रहती है। मुर्री। | 
			
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				| गोंठना					 : | स० [सं० कुंठन] (शस्त्र आदि की) धार या नोंक कुंठित या भोथरी करना। स० [सं० गोष्ठ] १. चारों और रेखा या लकीर बनाकर घेरना। २. पकवान के अंदर मसाले, मेवे आदि भरकर उनका मुँह इस प्रकार मोड़ कर बंद करना कि वे मसाले या मेवे बाहर न गिरने पावें। | 
			
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				| गोंठनी					 : | स्त्री० [हिं० गोंठना] लोहे, पीतल का एक छोटा औजार जिससे पकवानों का मुँह गोंठतें यामोड़कर बंद करते हैं। | 
			
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